Hotel Le Chai De Marguerite Peyriac-Minervois

Recensione di un ispettore alberghiero

Ho passato un meraviglioso weekend al Le Chai De Marguerite, una guesthouse affascinante situata in un'antica villa ottocentesca immersa in un giardino di 600 m². La cordialità di Philippe e Pascal è stata palpabile sin dal nostro arrivo, e ci hanno fatto sentire a casa con il loro calore e le loro storie sul restauro della villa. La colazione era un vero trionfo di prodotti locali, gustando marmellate fatte in casa e pane fresco, il tutto servito in un delizioso servizio di porcellana. Il giardino era un angolo di paradiso, perfetto per prendere un aperitivo al bar mentre ammiravamo la vista; ed è stato un piacere trovare un'incantevole pavone che si aggirava tra gli ospiti. Ogni camera è curata nei dettagli, con un design che riflette il fascino di un'altra epoca, e sebbene ci siano alcune regole più rigide del previsto, la bellezza del luogo e la passione dei proprietari compensano ampiamente. Non vedo l'ora di tornarci!